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En 1997, le Comte et la Comtesse Paolo et Florence Marzotto se sont lancé un défi audacieux, qui leur a presque été imposé par leur amour pour la nature et pour le vin "vrai". Aujourd'hui, dans le village de Santa Cristina Gela, près de Palerme, la deuxième et la troisième générations secondent les fondateurs du domaine, qui continuent à gérer Baglio di Pianetto avec le même enthousiasme et la même dévotion qu'autrefois.