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Bisol1542

Prosecco DOC Brut - BelStar

9,34 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: NV

  • Appellation: Prosecco DOC

  • Cépages: glera, verdiso, pinot bianco, chardonnay

  • Alcool: 11%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Entrée campagnarde, Entrée de poisson

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere

Notes de dégustation

Jaune paille, avec un perlage très fin. Au nez, il exprime des notes d'une claire matrice florale, fruitée et minérale qui introduisent un goût sec, équilibré et savoureux. Harmonieux, il se termine par une finale sèche.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il est idéal pour accompagner de petits échantillons de charcuterie mixte.

Prosecco DOC Brut - BelStar: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Bel Star, deux mots simples qui, en dialecte vénitien, signifient "endroit agréable à vivre", mais qui, pour la famille Bisol, revêtent une signification encore plus profonde. Bel Star est en fait le nom d'un domaine récupéré dans une zone de collines à la périphérie de la zone de production classique, un lieu où naissent des vins particulièrement fins et élégants. Le Prosecco DOC Brut de Bel Star, issu d'une sélection rigoureuse de raisins glera, est un Prosecco d'une finesse et d'une élégance extrêmes, notes rendues possibles par le soin extrême apporté à chaque étape de la macération, du pressage et de la fermentation lente, caractéristique des meilleurs produits Bisol.

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