Prosecco Treviso Brut DOC "Saomì" - La Tordera

9,65 €

Épuisé

Appellation: Prosecco DOC
Cépages: glera 100%
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Fromages frais

Notes de dégustation

Jaune paille pâle et brillant, avec des reflets verdâtres sur le bord. Les arômes de pomme verte et de poire se combinent à des nuances de fleurs printanières, donnant un bouquet typique et caractéristique. Goût sous le signe de la fraîcheur, délicatement effervescent et agréable.

Accords mets/vins

Frais et vif, pour un apéritif informel et pour accompagner les plats délicats de fruits de mer. Essayez-le avec des pâtes frites et du fromage crescenza.

Prosecco Treviso Brut DOC "Saomì" - La Tordera: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Prosecco Treviso Brut DOC "Saomì" de La Tordera est produit à partir de grappes de raisin pur glera cueillies à la main dans les vignobles les plus jeunes. La seconde fermentation est effectuée en autoclave, comme le veut la tradition, et est suivie d'une période de 4 semaines sur les lies à basse température, conformément à la méthode Charmat, afin de préserver les arômes et la fraîcheur agréable du goût. Le vin mousseux idéal pour l'apéritif ou pour commencer un repas.