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Torrevento

Puglia Bianco IGT "Bacca Rara" 2019 - Torrevento

13,14 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Puglia IGT

  • Cépages: bombino bianco, chardonnay

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 91
  • Falstaff 91

Notes de dégustation

Jaune paille aux légers reflets dorés, le nez exprime de belles notes de fruits exotiques rehaussées de nuances de fleurs sauvages. Un bouquet raffiné qui s'ouvre sur un goût sec, frais, velouté et rond.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, le "Bacca Rara" est un vin blanc idéal pour accompagner une tempura de crevettes classique.

Puglia Bianco IGT "Bacca Rara" 2019 - Torrevento: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Toujours attentif aux tendances du marché, Torrevento a su exprimer au fil du temps des vins capables de conjuguer tradition et modernité. Un exemple classique est le "Bacca Rara", un savant mélange de Bombino Bianco et de Chardonnay, vinifié dans l'acier et laissé à maturation pendant environ 6 mois dans des barriques. Le résultat est un vin rond et velouté, chaleureux et ensoleillé, excellent tant à l'apéritif que pour accompagner les plaisirs de la table.

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