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Coppi

Puglia Malvasia Bianca IGT “Serralto” 2018 - Coppi

9,32 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Puglia IGT

  • Cépages: malvasia bianca 100%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Charcuterie, Entrée campagnarde, Plats végétariens

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 90

Notes de dégustation

Le verre est d'un beau jaune doré, clair et brillant à l'œil. Le nez est aromatique et ouvert sur des notes florales, puis se fixe sur des souvenirs fruités de pêche blanche, de pomme et d'abricot. La bouche suit le chemin du nez, se révélant pleine, fraîche et savoureuse, corsée et douce, avec une longue persistance.

Accords mets/vins

Il se prête à de nombreuses combinaisons. Excellent avec du jambon et du melon.

Puglia Malvasia Bianca IGT “Serralto” 2018 - Coppi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Une récolte manuelle soignée, puis une attention scrupuleuse à chaque étape de la production, pour un vin blanc vinifié exclusivement dans l'acier et à température contrôlée.
La recette est aussi simple que les ingrédients, mais le résultat est de grande qualité, donné par la Malvasia Bianca di Puglia "Serralto", produite par la cave Coppi.
C'est un Malvasia qui vient directement des collines de la Murgia de Bari, pour nous parler du soleil, de toute la chaleur et de toute la générosité des terres des Pouilles.
C'est un Malvoisie vraiment bien fait.

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