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Torrevento

Puglia Negroamaro IGT “Matervitæ” 2017 - Torrevento

7,80 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Puglia IGT

  • Cépages: negroamaro 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

À l'œil, il est d'un beau rouge rubis, intense et vif, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Le bouquet est plein et profond, nettement fruité, avec des notes de groseilles, de framboises, de mûres et de cerises acides au nez. La bouche est équilibrée et harmonieuse, avec un bon corps et une bonne longueur.

Accords mets/vins

Idéal avec les plats de viande, il est également excellent avec les tranches de pizzaiola.

Puglia Negroamaro IGT “Matervitæ” 2017 - Torrevento: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les Pouilles sans filtre", c'est ce que l'on "observe" dans le Negroamaro "Matervitae" de Torrevento.
Fabriqué exclusivement en acier inoxydable et mis à maturation pendant huit mois, c'est un Negroamaro - celui produit par la cave de Corato - qui devient incontournable lorsque la table est servie avec des plats à base de viande.
Si vous le débouchez avec des tranches de pizzaiola, il ne vous décevra guère, mais même si vous l'essayez avec des boulettes de veau en ragoût, vous ne serez pas déçu.
Essayez-le pour goûter les plus belles Pouilles, essayez-le pour découvrir les Pouilles les plus authentiques.

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