Puglia Primitivo IGT "Tormaresca - Nèprica" 2021 - Antinori

9,44 €

Épuisé

millésime: 2021
Appellation: Puglia IGT
Cépages: primitivo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis. Le nez est plein et riche, il s'exprime par des notes de cerises en confiture, des notes de violettes et des notes anisées. En bouche, il est fin et doux ; il possède des tanins élégants et est bien soutenu par la fraîcheur. Longue durée de vie.

Accords mets/vins

Excellent avec la viande rouge, il se marie également bien avec le gibier.

Puglia Primitivo IGT "Tormaresca - Nèprica" 2021 - Antinori: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Primitivo IGT Puglia "Tormaresca - Nèprica" d'Antinori est élaboré à partir de raisins récoltés en légère surmaturité, puis vinifiés en cuve d'acier. Il est ensuite élevé en acier inoxydable pendant environ 8 mois. C'est un vin intense, vigoureux et bien articulé, capable de donner un goût plein et rigoureux.