Puglia Rosso IGP "Picco della Vigna" 2018 - Morasinsi

17,50 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Puglia IGP
Cépages: nero di Troia,montepulciano
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis. Le nez est ample et décisif ; il s'exprime par des notes de petits fruits rouges et des notes florales. En bouche, il est riche, doux et juteux ; la texture tannique est veloutée et la persistance longue.

Accords mets/vins

Excellent avec les risottos à la viande, il s'accorde également avec les plats principaux à base de viande blanche ou rouge.

Puglia Rosso IGP "Picco della Vigna" 2018 - Morasinsi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Apulia Rosso IGT "Picco della Vigna" signé Morasinsi naît de raisins récoltés de vignes d'un peu plus de quinze ans, cultivées sur un sol argilo-calcaire, caractérisé par la présence de fer en profondeur et de cristaux. Le vin qui en résulte, un mélange de nero di Troia et de montepulciano, présente des caractéristiques uniques, des arômes incisifs et une grande finesse ; vieilli en ciment, en amphore et en barrique pendant huit mois, ni clarifié ni filtré, il offre un goût élégant et sincère.