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Tournon

Pyrenees Landsborough Riesling 2016 - Tournon

29,85 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Pyrenees

  • Cépages: riesling

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner estival

  • Tannico classement: 82pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Fruits de mer, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille, le nez présente des notes fraîches de fruits blancs, d'agrumes et de jasmin. En bouche, il est enveloppant, intense, avec une composante salée marquée et une longue finale.

Accords mets/vins

Essayez-le avec des fruits de mer crus, des huîtres et des plats de poisson.

Pyrenees Landsborough Riesling 2016 - Tournon: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Tournon produit ce Riesling en utilisant uniquement des raisins provenant du vignoble de Landsborough dans les Pyrénées, qui est caractérisé par un sol rouge et riche en quartz et en schiste. Après la récolte, les raisins sont fermentés avec des levures indigènes avant de mûrir pendant environ 8 mois dans des cuves en acier. Le résultat est un vin doux aux notes minérales intenses, parfait avec les crustacés et les viandes blanches.

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