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Marchesi di Barolo

Roero Arneis DOCG 2018 - Marchesi di Barolo

13,12 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Roero DOCG

  • Cépages: arneis 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2020

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Poisson

Notes et références année en cours

  • James Suckling 90

Notes de dégustation

Il a une couleur jaune paille clair. Les arômes du nez se développent sur des notes fruitées et florales, où se distinguent la pomme de terre, les fleurs d'acacia, la prune et la nèfle. En bouche, il est vif et élancé, avec une excellente acidité et un goût légèrement minéral.

Accords mets/vins

Excellent tout au long d'un repas, où il accompagne avec style les hors-d'œuvre et les flans de légumes. Il est également parfait avec les plats de poisson cru et mariné, et un must avec une riche salade de riz.

Roero Arneis DOCG 2018 - Marchesi di Barolo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les collines escarpées du Roero, caractérisées par un terroir calcaire-siliceux doux et perméable, constituent l'habitat idéal pour l'Arneis DOCG de Marchesi di Barolo : un vin au bouquet immédiat et au goût vraiment frais et invitant. Les raisins sont fermentés à une température de 20 °C dans des cuves en acier, où ils sont ensuite laissés à vieillir pendant quelques mois. Une bouteille vive, caractérisée par une légère minéralité et un style inimitable : à ne pas manquer !

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