Roero Arneis DOCG “Vigna Bricco Novara” 2018 - Bric Castelvej

11,42 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Roero DOCG
Cépages: arneis 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2023
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Tartes salées

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Luca Maroni 92
Veronelli 87
Bibenda 4 Grappoli

Notes de dégustation

Color amarillo pajizo en la copa. En nariz se percibe un fino bouquet, compuesto por toques afrutados de manzana y melocotón, rodeados de matices florales de manzanilla y notas de especias dulces. En boca es armonioso y equilibrado, envolvente, con cuerpo y buena persistencia.

Accords mets/vins

Excellent avec les crustacés, essayez-le avec des linguines aux crevettes mantes.

Roero Arneis DOCG “Vigna Bricco Novara” 2018 - Bric Castelvej: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il se marie bien avec des hors-d'œuvre de toutes sortes, puis avec des pâtes et des risotto, surtout lorsque la cuisine est à base de fruits de mer. Le Roero Arneis "Vigna Bricco Novara" de Bric Castelvej est un vin blanc au caractère bien défini, laissé au repos pendant quelques mois dans de petits fûts de chêne, et capable d'assurer un potentiel de vieillissement discret.
C'est un Arneis qui nous rappelle que le Piémont n'est pas seulement composé de Nebbiolo, Barolo, Barbera ou Barbaresco, mais aussi d'excellents vins blancs. C'est un Blanc que vous trouverez tout simplement excellent.