Romagna Sangiovese Superiore DOP "Le Liti" 2016 - I Sabbioni

15,64 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Romagna DOP
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes et références année en cours

AIS 3 Viti

Notes de dégustation

Rouge rubis. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges et des notes florales. En bouche, il a du corps et une excellente structure, il est chaleureux, enveloppant et persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées terreuses et les pâtes farcies, il se marie également bien avec les plats principaux à base de viande rouge, comme le bœuf braisé et le rôti de bœuf.

Romagna Sangiovese Superiore DOP "Le Liti" 2016 - I Sabbioni: POURQUOI NOUS L'AIMONS

"Le Liti" de l'entreprise agricole I Sabbioni est un Sangiovese Superiore DOP classique et expressif de la Romagne, obtenu à partir de purs raisins Sangiovese cultivés sur des sols de sables jaunes et d'argiles rouges, à 70 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Après les vendanges manuelles, les raisins sont transportés à la cave, où ils fermentent dans l'acier à température contrôlée ; le vin repose ensuite dans l'acier pendant 9 mois et est élevé dans le verre pendant 6 mois supplémentaires avant d'être commercialisé. Essayez-le.