Rosso di Montalcino DOCG "Esperienza Numero 8" 2018 - Rocca delle Macìe

19,48 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Brunello di Montalcino DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2026
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense avec des reflets violets.
des teintes violettes.
Le nez s'ouvre sur un parfum fruité intense de fruits frais et de fleurs.
En bouche, il présente une bonne structure, de l'intensité et de la fraîcheur. Des notes aromatiques rehaussées par des tanins fins. Excellente persistance.

Accords mets/vins

Essayez-le avec les plats traditionnels toscans, les hors-d'œuvre importants, les entrées et les plats principaux à base de viande. Nous l'aimons aussi avec un bon ragoût riche en sauce et en herbes.

Rosso di Montalcino DOCG "Esperienza Numero 8" 2018 - Rocca delle Macìe: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des vignobles situés à Montalcino provient ce Rosso di Montalcino appelé "Esperienza Numero 8" (Expérience numéro 8) pour rappeler sa relation étroite avec la maison Brunello.
Vinification avec une grande attention aux détails et vieillissement en fûts de chêne de Slavonie et ensuite en bouteille.
Une belle façon de boire du Sangiovese dans son sens le plus noble. Pas seulement pour goûter, mais pour boire.