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San Marzano

Salento Moscato Bianco IGT “Estella” 2017 - San Marzano

11,64 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Salento IGT

  • Cépages: moscato bianco 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2020

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Douce

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 95

Notes de dégustation

Jaune paille pâle avec des reflets verts brillants. Au nez, il exprime des notes parfumées, florales et miellées, associées à des notes de fruits exotiques frais. Il enveloppe le palais d'une épaule acide décisive, soutenue par une douceur harmonieuse.

Accords mets/vins

Également en apéritif, il est idéal pour la cuisine de la mer : hors d'œuvre mixtes, crustacés crus, entrées avec sauces de poisson rose.

Salento Moscato Bianco IGT “Estella” 2017 - San Marzano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Moscato Estella de San Marzano est un vin blanc exemplaire, démontrant que le Salento n'est pas seulement apte à produire des rouges riches mais aussi des blancs très dynamiques et frais. Ce Moscato provient de vignobles situés dans la zone de collines au nord de Tarente, où il y a une bonne amplitude thermique entre le jour et la nuit, et est vinifié en cave dans de grandes cuves en acier, le contenant idéal pour maintenir les caractéristiques de son parfum naturel. Agréablement aromatique, ce vin blanc est riche en notes de fruits mûrs et de miel, ce qui le rend idéal pour un apéritif en plein air en été.

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