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San Marzano

Salento Negroamaro IGP "Talò" 2020 - San Marzano

11,65 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Salento IGP

  • Cépages: negroamaro 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 81pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge pourpre avec des reflets violets. Le nez exprime un bouquet intense et persistant, avec des notes de cassis et de baies, épicées, avec des notes balsamiques et de vanille. En bouche, il est corsé, velouté et harmonieux, avec une finale longue et savoureuse.

Accords mets/vins

Au cours d'un repas, il se marie bien avec les entrées robustes, les plats de viande en général et les fromages.

Salento Negroamaro IGP "Talò" 2020 - San Marzano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est avec les vins de la lignée Talò que les Cantine San Marzano racontent une partie de l'essence même du Salento. Le Negroamaro, peut-être le plus typique et le plus célèbre de ceux produits dans la région, en fait partie. Un rouge riche et agréablement fruité, caractérisé par une certaine profondeur et en même temps bien équilibré par une fraîcheur certaine. Un Negroamaro dont la vinification a lieu dans des cuves en acier et dont la maturation se poursuit pendant environ 6 mois dans des barriques de chêne français. À ne pas manquer.

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