Salento Negroamaro IGT “Miraglio” 2016 - Tenute Rubino

12,76 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Salento IGT
Cépages: negroamaro
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

De color rojo rubí, la nariz expresa notas etéreas de fruta roja en alcohol, ciruela, mora y grosella, y especias. Las notas de regaliz, tomillo y romero se abren a un sabor cálido y elegante, pleno y redondo. Con una textura tánica suave y aterciopelada, se cierra con un final que destaca por su persistencia.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, le "Miraglio" est un vin rouge qui se marie bien avec le goulasch de porc classique et les viandes rouges en général. Excellent avec des pâtes orecchiette classiques avec une sauce à la viande.

Salento Negroamaro IGT “Miraglio” 2016 - Tenute Rubino: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Pur Negroamaro, vinifié dans l'acier et laissé à maturation pendant environ cinq mois dans de grands fûts en bois, le Salento Negroamaro IGT "Miraglio" de Tenute Rubino est un vin persuasif et élégant. Une rencontre entre la vigne et le territoire grâce à une trace méditerranéenne claire qui, dans le verre, se révèle grâce à une texture vive, presque charnue. Une belle expression de cette vigne polyvalente, à essayer absolument.