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Tormaresca

Salento Rosso IGT “Fichimori” 2018 - Tormaresca

10,69 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Salento IGT

  • Cépages: negroamaro 90%, syrah 10%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

De couleur rouge pourpre avec des reflets violets, le nez exprime de belles notes fruitées de cerise, de fraise, de groseille et de grenade. En bouche, il est frais, équilibré, doux et persistant. Il impressionne par son agrément, sa buvabilité et sa saveur.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les pâtes à la sauce à la viande, le couscous à la viande et les plats principaux délicats.

Salento Rosso IGT “Fichimori” 2018 - Tormaresca: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Une interprétation moderne et dynamique du Negroamaro, surprenante par sa fraîcheur et son équilibre. Mis à macérer à froid pour extraire les meilleurs arômes possibles des peaux et vinifié uniquement dans des cuves en acier, Fichimori - dont l'assemblage comprend également une petite proportion de syrah - se distingue dans le verre par son immédiateté et la profondeur du fruit qu'il apporte. Le Salento Rosso IGT "Fichimori" 2015 de Tormaresca est un vin rouge à essayer.

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