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Domaine Denizot

Sancerre Blanc 2019 - Domaine Denizot

17,43 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Sancerre AOP

  • Cépages: sauvignon blanc 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2025

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Sushis

Notes de dégustation

D'un jaune paille brillant à l'œil, il exprime au nez des arômes intenses de fruits à pulpe blanche, d'agrumes et de fleurs, sur un fond minéral typique rappelant le calcaire. Elégant et équilibré en bouche, où il se caractérise par une nette sapidité.

Accords mets/vins

Un vin blanc savoureux et équilibré, idéal avec les crustacés grillés et les sushis.

Sancerre Blanc 2019 - Domaine Denizot: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Sancerre Blanc AOP 2019 du Domaine Denizot est élaboré à partir de raisins de sauvignon blanc récoltés dans les villages d'Amigny, Chavignol, Sancerre et Verdigny. Les parcelles sont récoltées et vinifiées séparément dans des cuves en ciment, pour être réunies dans l'assemblage final, qui implique un vieillissement au contact des lies nobles. Le résultat est ce vin blanc typiquement minéral, représentatif du terroir et de la philosophie unique de ce domaine viticole français historique.

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