Sancerre Blanc Grand Cuvée 2017 - Baron de Ladoucette

46,94 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Sancerre AOC
Cépages: sauvignon 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2023
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Fromages frais, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Or brillant. Le nez présente un bouquet complexe et délicat composé de notes florales et de touches d'agrumes qui restent protagonistes en bouche. Excellente structure, ronde et pleine, équilibrée par des notes minérales et acides, typiques du Sancerre, qui garantissent une finale longue et légère.

Accords mets/vins

Il se marie parfaitement avec un savoureux fromage de chèvre français comme le Capricieux ou le Chevre Colby.

Sancerre Blanc Grand Cuvée 2017 - Baron de Ladoucette: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Fabriqué à partir de raisins qui ne proviennent pas entièrement des vignobles du Baron Patrick de Ladoucette, mais qui sont néanmoins d'excellente qualité. Fermenté en cuves inox thermorégulées et mis en bouteille après plusieurs mois sur lies, le Sancerre "Comte Lafond" Grande Cuvée Blanc nous a séduit par son excellent équilibre entre structure pleine et minéralité, idéal pour un dîner d'été entre amis.