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Urlar

Sauvignon Blanc 2016 - Urlar

18,42 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Gladstone, New Zealand

  • Cépages: sauvignon blanc

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2023

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner estival

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 90
  • Wine Spectator 89

Notes de dégustation

De couleur jaune paille, il exprime au nez un beau bouquet fruité et floral rehaussé par une note minérale déterminante et une lointaine tonalité hydrocarbonée. En bouche, il est décisif, élégant, équilibré et texturé. Le goût est bien équilibré par une fraîcheur et une acidité classiques. La finale est également excellente, agréablement fruitée.

Accords mets/vins

Élégant et texturé, le Sauvignon Blanc d'Urlar est un vin qui accompagne à merveille les plats de fruits de mer.

Sauvignon Blanc 2016 - Urlar : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Urlar est une magnifique ferme biodynamique située à l'extrême sud de l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande. La durabilité totale n'est pas ici une utopie, mais un résultat obtenu au fil des ans. Il en résulte des vins extraordinairement expressifs, élégants et réactifs, d'une grande netteté. De très bons vins, une vraie découverte, comme le Sauvignon Blanc d'Urlar.

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