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Principi di Butera

Sicilia Cabernet Sauvigon DOC 2016 - Feudo Principi di Butera

12,30 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Sicilia DOC

  • Cépages: cabernet sauvignon 100%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Charcuterie, Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

En la copa, presenta un color rojo rubí muy profundo e intenso. El espectro olfativo presenta sensaciones delicadas, que van desde la fruta madura hasta los toques florales y ligeramente más especiados. En el paladar tiene mucho cuerpo, es redondo y jugoso, con un sabor y un olor perfectamente equilibrados.

Accords mets/vins

Très polyvalent en cuisine, il accompagne parfaitement les menus terreux. Essayez-le avec des recettes de viande grillée et de barbecue, il est également excellent avec une sélection de fromages affinés.

Sicilia Cabernet Sauvigon DOC 2016 - Feudo Principi di Butera: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des arômes fruités au nez, une grande buvabilité en bouche et un arrière-goût légèrement épicé qui invite à la gorgée : c'est cette combinaison de qualités qui rend intéressant le Cabernet Sauvignon DOC signé par le Feudo Principe di Butera, une réalité qui démontre que même les cépages internationaux ont quelque chose d'important à dire au sein de la filière viticole sicilienne. Les raisins, soigneusement sélectionnés pendant les vendanges, fermentent pendant une quinzaine de jours et mûrissent ensuite pendant 12 mois dans des tonneaux et des fûts de chêne slavonien. Après la mise en bouteille, une nouvelle période de maturation en verre suit. L'étiquette parfaite pour les premiers barbecues de printemps.

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