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Firriato

Sicilia DOC "Camelot" 2014 - Firriato

27,71 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Sicilia DOC

  • Cépages: cabernet sauvignon 60%, merlot 40%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense. Le nez s'exprime par des notes de framboises, de myrtilles et de fraises sauvages, des notes de cannelle et de cacao et des touches d'eucalyptus. En bouche, il est doux et structuré, avec une texture tannique veloutée.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes grillées et les rôtis, il est également idéal avec le gibier et les fromages affinés.

Sicilia DOC "Camelot" 2014 - Firriato: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Sicilia DOC "Camelot" de Firriato provient des vignobles de Baglio Sorìa, dans la ville de Trapani, à Agro. Élaboré à partir de raisins de cabernet sauvignon et de merlot soigneusement sélectionnés, il est fermenté dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation malolactique, il est élevé pendant 9 mois en barriques de chêne français, puis 6 mois en bouteille avant d'être commercialisé. Parfumée, persuasive et d'une grande vigueur, elle anime merveilleusement le nez et le palais.

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