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Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Grillo “Mozia” 2017 - Tenuta Whitaker, Tasca d’Almerita

20,71 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Sicilia DOC

  • Cépages: grillo 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2020

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille lumineux au verre, avec de légers reflets verdâtres. Au nez, il révèle un bouquet énergique, dans lequel des notes florales de tilleul et de genêt sont suivies de tons d'agrumes et de notes salées. De légères nuances d'anis et de poivre blanc complètent le tableau au nez. La boisson est fraîche et persistante, avec une finale agréablement savoureuse.

Accords mets/vins

Parfait avec les plats de fruits de mer, il est excellent avec les spaghetti allo scoglio.

Sicilia DOC Grillo “Mozia” 2017 - Tenuta Whitaker, Tasca d’Almerita : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il tire son nom de la terre d'où il provient, Mozia, une petite île située en face des salines de Trapani, qui représente un site de production de vin absolument unique, où l'écosystème est étroitement lié à l'environnement marin. Le "Mozia", un Grillo de Sicile produit dans le Whitaker Estate de Tasca d'Almerita, fermente dans l'acier, où il repose ensuite sur les lies pendant cinq mois. Il se distingue par sa fraîcheur et sa saveur, des caractéristiques qui le rendent typique et traditionnel, mais en même temps unique et difficile à égaler : essayez-le.

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