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Donnafugata

Sicilia Grillo DOC “SurSur” 2018 - Donnafugata

12,85 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Sicilia DOC

  • Cépages: grillo

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: À boire tous les jours

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 93
  • James Suckling 90

Notes de dégustation

D'un jaune paille brillant, le nez est frais et fruité avec des notes de pêche blanche et de pamplemousse associées à des touches d'herbes. En bouche, il est ample, sec, net, caractérisé par une sapidité qui s'intègre parfaitement au goût. La finale est belle, avec une excellente persistance.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, le "SurSur" est un vin blanc idéal pour accompagner les hors-d'œuvre de fruits de mer, les entrées végétariennes et les poissons rôtis.

Sicilia Grillo DOC “SurSur” 2018 - Donnafugata: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Sicilia Grillo DOC "SurSur" est le nouveau vin monocépage de Donnafugata : un Grillo pur, capable d'exprimer toutes les caractéristiques typiques de ce cépage extraordinaire. De la fraîcheur à une certaine rondeur, à une profondeur peu commune. Un vin blanc buvable, compagnon naturel de la table grâce aussi à sa composante saline marquée. Pour voler avec l'esprit vers la mer, vers la Sicile.

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