Sidro Extra Brut "Jorassen Cidre" 2018 - Maley

18,54 €

Épuisé

millésime: 2018
Alcool: 5%
Contenance: 0.75l
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Cidre

Notes de dégustation

Jaune ambré, brillant et accueillant. Il offre des arômes purs de pomme, de poire, d'écorce d'agrumes et d'épices exotiques. En bouche, il est envoûtant, buvable et frais, incroyablement minéral et d'une profondeur inattendue.

Sidro Extra Brut "Jorassen Cidre" 2018 - Maley: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Simple et frais, ce cidre est conçu par Maley pour offrir une boisson très agréable à boire. Obtenu à partir des pommes Raventze, Renetta, Crétchien d'Hyver, Reine de Renetta et Granny Smith récoltées en octobre, il combine habilement leurs caractéristiques grâce à la méthode du Charmat alpin utilisée pour la fabrication de ce cidre. Fermenté pendant un mois en autoclave, il est mis en bouteille en laissant intacte la complexité aromatique en parfait équilibre avec la tannicité des pommes Renetta. Vivant mais pas banal, donc : un excellent compagnon à partager avec vos amis les plus proches.