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T·E·S·S·A·R·I

Soave Classico DOC “Grisela” 2018 - T·E·S·S·A·R·I (tappo a vite)

10,63 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Soave DOC

  • Cépages: garganega 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille brillant à l'œil. Le nez se déploie sur des senteurs de fleurs sauvages, de fleurs de sureau et de camomille, suivies de tonalités fruitées de pêches et d'agrumes, et enfin de nuances d'herbes et de graminées. Le goût est parfumé et minéral, avec une bonne persistance et un arrière-goût d'amande distinct.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats de poisson. Excellent avec des linguines aux crevettes et aux courgettes.

Soave Classico DOC “Grisela” 2018 - T·E·S·S·A·R·I (tappo a vite): POURQUOI NOUS L'AIMONS

On peut presque dire que la famille Tessari a le Soave dans le sang, produisant du vin depuis trois générations dans la zone la plus classique de la dénomination. "Grisela" est le surnom historique de la famille Tessari, qui a décidé de dédier ce nom à son Soave Classico, un vin typique, régional, parfumé et minéral. Obtenu à partir de raisins Garganega vinifiés en pureté et élevés dans l'acier, c'est un vin blanc riche en saveur, conférée aux raisins par le sol volcanique sur lequel poussent les vignes. Un Soave qui représente une admirable synthèse d'agrément et de complexité, un vin qui photographie fidèlement les meilleurs profils du terroir dont il est issu. S'enivrer sans limites : quel bonheur !

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