South Africa Chenin Blanc "Baboon’s Swing" 2018 - Ayama

16,70 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: South Africa
Cépages: chenin blanc 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2023
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Amarillo pajizo luminoso en la copa. Perfil olfativo intenso y persuasivo que ofrece sensaciones de ciruela amarilla, melón, cítricos y flores de primavera, sobre un fondo de pedernal. El sabor es decididamente sabroso, jugoso y afrutado en su estela aromática.

Accords mets/vins

Un blanc polyvalent avec les fruits de mer, idéal pour accompagner les gnocchis aux langoustines et les poissons grillés.

South Africa Chenin Blanc "Baboon’s Swing" 2018 - Ayama: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Chenin Blanc est l'un des cépages emblématiques de l'Afrique du Sud, où il a trouvé les conditions idéales pour s'exprimer en termes de qualité constante. Le Chenin Blanc d'Afrique du Sud "Baboon's Swing" 2017 d'Ayama est produit uniquement avec de l'acier afin de préserver les arômes et la fraîcheur du goût. Un vin jeune et spontané, parfait pour ceux qui cherchent une alternative valable à nos vins blancs.