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Dalla Cia

South Africa Stellenbosch "Classico" 2015 - Dalla Cia

25,43 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: South Africa

  • Cépages: cabernet sauvignon 100%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2015/2018

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, le nez exprime de belles notes de cassis, de cerise et de baies sauvages. Des traces de vanille ouvrent sur un goût bien structuré, long, doux et enveloppant. Harmonieux, il se termine par une finale assez longue et élégante.

Accords mets/vins

En tant que repas complet, il est exalté avec de riches plats de pâtes farcies et des plats principaux à base de viande.

South Africa Stellenbosch "Classico" 2015 - Dalla Cia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Une sélection de raisins uniquement de cabernet sauvignon pour un vin équilibré et détendu, riche en détails. Vinifié en acier inoxydable et élevé pendant environ 18 mois dans des barriques neuves (70%) et usagées (30%), le Dalla Cia Classico est un vin rouge dont le trait le plus distinctif est l'élégance. A déguster même après deux ou trois ans, il pourrait vous surprendre.

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