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Monsupello

Spumante Brut Nature Metodo Classico "Nature" Magnum - Monsupello (astuccio)

58,85 €

Épuisé

  • millésime: NV

  • Appellation: Vino Spumante di Qualità VSQ

  • Cépages: pinot nero 90%, chardonnay 10%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 1.5l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Crustacés, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • AIS 4 Viti
  • Veronelli 90
  • Bibenda 1 Grappolo
  • Veronelli Star 3
  • Slow Grande Vino

Notes de dégustation

Jaune paille profond, avec un perlage fin, persistant et doux. Le bouquet est riche et complexe, composé de croûte de pain, d'amande amère et de noisette grillée. La boisson est extrêmement sèche, avec une structure rare et une finesse tout aussi précieuse. La longueur est excellente.

Accords mets/vins

Parfait en apéritif avec du poisson ou des crustacés, essayez-le avec des coquilles Saint-Jacques gratinées.

Spumante Brut Nature Metodo Classico "Nature" Magnum - Monsupello (astuccio): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Après la fermentation et une période de repos dans des cuves en acier inoxydable, la cuvée est créée à partir du pinot noir et du chardonnay, qui formeront le Spumante Brut Nature Metodo Classico "Nature" de Monsupello. Il repose sur les lies pendant au moins trente mois, puis se présente au nez de manière raffinée et élégante, et se révèle au palais comme précieux et riche. Il est fabuleux et intriguant, idéal pour accompagner les apéritifs et les happy hours de qualité.

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