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Medici Ermete

Spumante Brut Rosé Metodo Classico "Unique" 2018 - Medici Ermete

13,45 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Cépages: lambrusco marani 100%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 91pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Charcuterie, Entrée campagnarde, Tartes salées

Notes de dégustation

Une couleur rose tendre dans le verre, avec une mousse particulièrement fine et crémeuse. Le nez offre un joli bouquet, caractérisé par des notes fruitées et fraîches de fraise, de cerise et de framboise. La fraîcheur du fruit se retrouve en bouche, pour une dégustation harmonieuse, équilibrée et agréable.

Accords mets/vins

Idéal à déboucher lors d'un apéritif, il se marie parfaitement avec des fleurs de courgettes farcies et frites.

Spumante Brut Rosé Metodo Classico "Unique" 2018 - Medici Ermete: POURQUOI NOUS L'AIMONS

"Unique" : le nom lui-même dit tout : unique.
Un Brut Rosé Spumante obtenu en vinifiant exclusivement des raisins Lambrusco Marani selon les règles du Metodo Classico.
La signature sur l'étiquette est celle de la cave "Medici Ermete", qui n'a vraiment pas son pareil en matière de Lambrusco.
Voici donc un vin mousseux parfait à choisir lorsque, pour l'apéritif, il y a des plats de la cuisine terrestre. Accompagné d'un beau plateau de viandes tranchées et de charcuteries mixtes, c'est une merveille, mais aussi associé à des fleurs de courgettes en pâte, il a sa place : croyez-moi !

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