Spumante Metodo Classico Brut - Francesco Bellei

24,53 €

Épuisé

millésime: NV
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif, Occasion informelle
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Charcuterie, Crustacés, Entrée de poisson, Poisson, Sushis

Notes de dégustation

Jaune doré avec de légers reflets verdâtres dans le verre et un perlage fin et persistant. Le nez offre des nuances fruitées et grillées, avec des notes de fruits blancs et de levure. En bouche, il est frais et savoureux, avec une belle onctuosité dans la gorgée longue et persistante, caractérisée par une finale élégante et nette.

Accords mets/vins

Idéal en apéritif, il accompagne également les plats de poissons, de crustacés et de sushis.

Spumante Metodo Classico Brut - Francesco Bellei: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Élaboré selon la méthode de la refermentation en bouteille, le Spumante Metodo Classico Brut de la cave Francesco Bellei se distingue par l'intensité et la finesse de ses arômes et de ses saveurs.
Après la seconde fermentation, il mûrit sur lies pendant environ 18 mois avant d'être commercialisé, afin de garantir son élégance et son profil gustatif et olfactif caractéristique.