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Costaripa

Spumante Metodo Classico Brut Rosé “Grande Annata” 2014 - Costaripa

35,93 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Metodo Classico

  • Cépages: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2026

  • Température: 4/6 °C

  • Parfait pour: En apéritif, Occasion informelle

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Soupes

Notes de dégustation

Rose soufflée très délicate avec un soupçon de cipria et de perle.
Bouquet complexe de fruits rouges comme la fraise, de groseille et de pêche, également d'agrumes et de violette et de cyclamen ; copieux dans la maturité des fruits et des fleurs juste saisis.
En bouche, il est élégant et plein, caractérisé par une synergie parfaite entre structure et vivacité. Concentration de la meilleure expression de la pleine énergie qui jumelle au mieux les "nuances roses" de la vie.

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