Spumante Metodo Classico Brut Rosè “Vò” - Vallarom

23,40 €

Épuisé

millésime: NV
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson

Notes de dégustation

Rose vif dans le verre, il s'exprime sur des notes de petits fruits rouges, grenade et framboise, avec quelques notes de levure et de croûte de pain. En bouche, il est savoureux et corsé, avec une acidité exubérante qui rafraîchit la gorgée et le rend invitant à boire.

Accords mets/vins

Il se marie très bien avec des plats de poisson fin ou de viande blanche, éventuellement accompagnés de sauces délicates. Egalement excellent avec du tofu saisi avec une marmelade d'oignons.

Spumante Metodo Classico Brut Rosè “Vò” - Vallarom: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Spumante Metodo Classico Brut Rosè "Vò" de l'Azienda Agricola Vallarom est un vin splendide aux parfums délicats et aux saveurs agréablement aromatiques. Il se distingue par sa gorgée particulièrement intense et persistante, riche en jus et en vivacité.