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Montalbera

Spumante Metodo Classico Pas Dosé "120 + 1" - Montalbera

42,50 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: NV

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 84pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

  • AIS 3 Viti
  • Veronelli Star 2

Notes de dégustation

Es de color amarillo pajizo, con algunos reflejos dorados; el perlaje es fino y persistente. La nariz es elegante y sutil, con notas de avellanas, corteza de pan y toques afrutados. Entra en la boca con un sabor fresco, sabroso y cremoso.

Accords mets/vins

Parfait avec un turbot cuit au four accompagné d'une sauce crémeuse aux aubergines.

Spumante Metodo Classico Pas Dosé "120 + 1" - Montalbera: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La première bulle signée Montalbera est le "120 + 1", Spumante Metodo Classico Pas Dosé complexe, crémeux, intense et élégant en bouche, produit en édition strictement limitée. On est immédiatement frappé par une acidité agréable, qui envahit le verre avec facilité, malgré les 10 ans sur lies qui précèdent le dégorgement et la mise en bouteille de cette bulle, temps de " repos " qui se manifeste au nez, où l'on sent des notes de croûte de pain et de pâtisserie. Une étiquette parfaite pour célébrer les toasts les plus importants, qui est appréciée pour sa personnalité et sa profondeur.

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