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Bortolomiol

Spumante Metodo Martinotti Brut Rosé “Filanda Rosé” 2018 - Bortolomiol

11,13 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Entrée campagnarde, Poisson, Soupes

Notes de dégustation

Il a une couleur rose cerise avec de légers reflets cuivrés et un perlage fin et intense. Le nez est traversé par des senteurs florales, contrastant avec des arômes plus fruités où l'on perçoit intensément la framboise, le pamplemousse rose et la fraise des bois. En bouche, il est vif, avec une bonne structure, frais ; il se termine par une finale persistante.

Accords mets/vins

Excellent tout au long du repas, où il accompagne élégamment les entrées et les seconds plats à base de poisson ; essayez-le également avec les soupes, par exemple à l'oignon et au fromage, il est parfait avec une tempura de crevettes et de courgettes.

Spumante Metodo Martinotti Brut Rosé “Filanda Rosé” 2018 - Bortolomiol: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Giuliano Bortolomiol a élaboré le premier vin mousseux rosé de l'entreprise au début des années 1970 : aujourd'hui, ses quatre filles, Maria, Elena, Elvira et Giuliana, perpétuent la tradition de l'entreprise en dédiant le rosé " Filanda " à toutes les femmes qui, jour après jour, en travaillant dans les filatures de Valdobbiadene, ont contribué au développement de cette région. Un Spumante Metodo Martinotti Brut exubérant et buvable, où le millésime apporte à la bouteille les caractéristiques de l'année passée dans le vignoble. Il frise la perfection.

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