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Masseria Frattasi

Taburno Falanghina DOC 2017 - Masseria Frattasi

9,57 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Taburno DOC

  • Cépages: falanghina 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez présente des arômes floraux, des notes de maquis méditerranéen et de fruits blancs. En bouche, il est minéral, très frais, avec une bonne jutosité et un goût fruité en finale.

Accords mets/vins

Un Falanghina frais et vif pour accompagner un carpaccio d'espadon à la roquette.

Taburno Falanghina DOC 2017 - Masseria Frattasi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Taburno Falanghina DOC 2014 de la Masseria Frattasi est un vin emblématique car il englobe toute la luminosité des vins campaniens en même temps que la fraîcheur d'un vin presque montagnard. Le cépage qui a le plus bénéficié de la renaissance qualitative du sud et qui présente encore aujourd'hui des marges de progression. Une vinification simple, avec une courte macération, conduit à un Falanghina frais, intense en parfum et en goût, très polyvalent mais surtout agréable.

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