Untitled-1
Fortulla

Terratico di Bibbona Vermentino Biologico DOC "Serpentino" 2019 - Fortulla

15,93 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Terratico di Bibbona DOC

  • Cépages: vermentino 90%, viognier 10%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 86pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Couleur jaune paille à l'œil. Le nez est riche en fruits, avec des notes de pêche, de pomme jaune et d'ananas pour soutenir le nez, secondairement accompagné de notes de fleurs sauvages et de sauge. Le goût est frais et savoureux, caractérisé par une belle minéralité et une excellente persistance.

Accords mets/vins

Polyvalent à table, il est excellent avec les plats de fruits de mer. Essayez-le avec des linguines aux crevettes et au gingembre.

Terratico di Bibbona Vermentino Biologico DOC "Serpentino" 2019 - Fortulla: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Produit pour la première fois avec la récolte 2012, le "Serpentino" doit son nom aux roches magmatiques qui caractérisent les sols de Castiglioncello, où la serpentinite est répandue.
Issu d'une parcelle de vigne riche en argile et en calcaire, ce vin blanc révèle toute la minéralité et la saveur du terroir dont il est issu, sans en omettre un seul gramme. Avec l'appellation "Terratico di Bibbona", il est produit selon les normes biologiques, transformé exclusivement en acier et mis en bouteille vers la fin du mois de mars suivant la récolte. Il s'agit d'un Vermentino croquant et vif, qui est un véritable plaisir à boire.

Les gens qui ont acheté cet article ont également acheté

Autres produits du domaine

Regardez tous les produits de Fortulla

Meilleures ventes