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Cataldi Madonna

Terre Aquilane Pecorino IGT “Giulia” 2017 - Cataldi Madonna

13,38 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Terre Aquilane IGT

  • Cépages: pecorino

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2020

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 90

Notes de dégustation

Jaune paille, au nez il exprime des notes fruitées d'agrumes claires et des saveurs exotiques qui s'ouvrent sur un goût rafraîchissant et très agréable. Avec une acidité propre et un grand équilibre, il est savoureux et long, défini dans chaque partie. La finale est très nette, sur le fruit.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, le Pecorino se marie bien avec de petits échantillons de poisson cru, notamment les sushis et les sashimis.

Terre Aquilane Pecorino IGT “Giulia” 2017 - Cataldi Madonna: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Depuis des décennies, Cataldi Madonna se consacre au pecorino, une variété traditionnelle des Abruzzes. Le "Giulia" raconte toute l'expérience et l'attention, c'est en fait un vin blanc petit seulement par le prix, une vraie référence pour toute la typologie. Le Terre Aquilane Pecorino IGT "Giulia" de Cataldi Madonna est un vin blanc d'une grande définition, long et multifacettes, agrumes et minéral. Essayez-le pour découvrir le potentiel de cette variété, si peu connue en dehors de la région.

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