Terre del Volturno Pallagrello Nero IGT 2019 - Il Verro

15,62 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Terre del Volturno IGT
Cépages: pallagrello nero 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis. Le nez est dominé par des notes de fruits frais, puis d'amandes, de fleurs de genêt et de violettes. En bouche, il présente une excellente sapidité et une bonne douceur des tanins. Vin équilibré et persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande, il se marie très bien avec le lapin en ragoût.

Terre del Volturno Pallagrello Nero IGT 2019 - Il Verro: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Pallagrello Nero d'Il Verro est produit à partir de l'un des cépages autochtones de la région de Campanie, le Pallagrello, qui joue un rôle de premier plan dans la renaissance œnologique de cette terre. Les origines de ce précieux raisin sont incertaines, mais certains affirment qu'il était utilisé pour produire un vin que la plupart des gens appelaient "le vin du roi". Il semble que le roi en question était Ferdinand IV de Bourbon, qui était si jaloux de ses raisins qu'il interdisait aux gens de passer sur les routes proches des vignes. Noblesse et mystère dans un vin qui séduit par sa vigueur et l'excellente qualité de ses notes fruitées, capable de raconter toute sa noble histoire dès la première gorgée.