Terre Siciliane Catarratto IGT "Lucido" 2021 - Marco De Bartoli

15,60 €

Épuisé

millésime: 2021
Appellation: Terre Siciliane IGT
Cépages: catarratto lucido 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2024
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille pâle. Il arrive au nez avec des notes fruitées de cédrat, d'écorce de citron et de pomme verte, suivies de nuances saumâtres et minérales. En bouche, il est frais et vibrant, léger et équilibré, avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Accompagnant parfaitement les plats de poisson, il est excellent avec les plats traditionnels siciliens à base de crustacés et de mollusques. Essayez-le avec des sardines a beccafico ou avec une soupe de moules.

Terre Siciliane Catarratto IGT "Lucido" 2021 - Marco De Bartoli: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Produit en vinifiant des raisins de la variété Catarratto lucido - moins courante mais plus prisée que le Catarratto commun - le Terre Siciliane Catarratto IGT "Lucido" de la société Marco De Bartoli mûrit pendant sept mois en acier sur les lies fines. Elle est jeune et directe, vibrante et vigoureuse ; qualité.