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Feudi del Pisciotto

Terre Siciliane Chardonnay IGT “Alberta Ferretti” 2017 - Feudi del Pisciotto

15,94 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Terre Siciliane IGT

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 90

Notes de dégustation

Jaune paille intense. Le nez exprime des notes déterminantes d'ananas et de pêche jaune. Un léger soupçon d'épices ouvre sur un goût énergique et équilibré, avec une grande texture et une fraîcheur décisive.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les tartes salées, les salades riches et les plats de fruits de mer.

Terre Siciliane Chardonnay IGT “Alberta Ferretti” 2017 - Feudi del Pisciotto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La première récolte des nouveaux vignobles du Feudo del Pisciotto remonte à 2007, une récolte qui, malgré le jeune âge des vignes, a donné des résultats extraordinaires pour toutes les variétés. Paolo Panerai, qui contrôle la cave et est également propriétaire de Castellare di Castellina et de Rocca di Frassinello, a donc décidé de célébrer son excellence et de marier le vin à la plus haute expression du Made in Italy, à savoir la mode. Ainsi est née une ligne dédiée aux plus grands designers italiens, dont une partie des recettes est affectée chaque année à la restauration d'une œuvre d'art ou d'un monument en Sicile. La rigueur créative d'Alberta Ferretti s'est naturellement associée à la grande structure du Chardonnay, un blanc intense et passionnant.

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