Finca Sophenia

Topungato Malbec Reserve 2016 - Finca Sophenia

20,43 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Mendoza
Cépages: malbec
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2018
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

Decanter 89
Antonio Galloni 85

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, le nez exprime un profil de grand charme, intense et multiforme. Des notes fruitées de violette, de cerise, de groseille et de réglisse s'ouvrent sur un goût élégant, long, savoureux et satisfaisant. Riche, bien équilibré par des tanins bien définis et chaleureux, il se termine par une très longue finale, sur de légères notes de vanille.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, Mariflor est un Malbec qui recherche des combinaisons de viande structurées et savoureuses. Rôtis et viandes braisées.

Topungato Malbec Reserve 2016 - Finca Sophenia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Nommée d'après la montagne qui domine la large vallée, la zone de Topungato est considérée comme l'une des plus vocales de Mendoza, la plus célèbre des régions viticoles d'Argentine. L'altitude élevée - les vignobles sont situés à environ 1 200 mètres au-dessus du niveau de la mer - entraîne des vents forts et de fortes variations de température, conditions idéales pour produire des vins d'une grande élégance. C'est là qu'est née l'une des exploitations viticoles les plus célèbres du pays, la Finca Sophenia. De sa ligne "Reserve" provient le Topungato Malbec Reserve, un Malbec fascinant et ambitieux, un vin rouge structuré, doux et très long, résultat d'un élevage d'une dizaine de mois en barriques.