Toro "Yaso" 2018 - Vinedos Iberian

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millésime: 2018
Appellation: Toro D.O.
Cépages: tinta de toro 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Le vin est de couleur rouge rubis, sombre et impénétrable. Nez riche et complexe avec des notes de confiture de fruits (groseilles et prunes) et d'épices (cannelle). Bouche assez dense avec une bonne douceur. Finale épicée, fraîche et sèche.

Accords mets/vins

Un vin à associer avec des plats principaux bien structurés, un ragoût de bœuf.

Toro "Yaso" 2018 - Vinedos Iberian: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cette D.O. Toro de l'entreprise Vinedos Iberian est issue d'un cépage historique de la péninsule ibérique, la tinta de toro. Huit jours de macération sur les peaux, deux semaines de fermentation alcoolique à température contrôlée. Six mois de vieillissement en fûts de chêne français neufs confèrent au produit harmonie et rondeur. Essayez-le pour sa complexité olfactive et sa densité en bouche, un produit qui vous étonnera.