Antinori

Toscana Bianco IGT “Scabrezza” 2017 - Tenuta Monteloro, Antinori

13,51 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Toscana IGT
Cépages: pinot bianco
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2019
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif, Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson

Notes et références année en cours

Luca Maroni 89

Notes de dégustation

Jaune paille, au nez il y a des notes délicates de fleurs blanches. En bouche, des notes de miel d'agrumes se mêlent à des notes fraîches de pêche jaune. Une longue persistance en bouche, associée à la fraîcheur du goût, clôt la dégustation.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il accompagne bien les hors-d'œuvre et les entrées de fruits de mer. Excellent avec une simple sole alla mugnaia.

Toscana Bianco IGT “Scabrezza” 2017 - Tenuta Monteloro, Antinori: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Tenuta Monteloro est situé à quelques kilomètres de Florence, sur les collines derrière Fiesole. Un lieu immergé dans un panorama de vignobles, d'oliveraies et de bois parmi lesquels on peut voir de belles villas et fermes. C'est ici que, depuis 2007, la famille Antinori produit certains de ses meilleurs vins blancs. La conformation hétérogène du terrain, le climat marqué par d'importantes variations de température et la disposition des vignobles à différentes altitudes en font un lieu adapté à la production de ce type de vin, un cas rare en Toscane. Le "Scabrezza", élaboré uniquement à partir de raisins Pinot Bianco, se distingue par sa fraîcheur et sa finesse. Un vin blanc équilibré et agréable, parfait pour toutes les occasions.