Toscana Pinot Nero IGT “Fortuni” 2012 - Podere Fortuna

33,04 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Toscana IGT
Cépages: Pinot Nero 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2015/2019
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

De color rojo rubí intenso, en nariz expresa hermosas notas de cereza negra, grosella y mora flanqueadas por matices minerales y balsámicos. En boca es fresco, sabroso, largo, caracterizado por una textura tánica sedosa. Excelentemente equilibrado, se cierra con un final elegante y envolvente.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, le Pinot Nero de Podere Fortuna se marie bien avec des entrées riches et savoureuses. Des pâtes farcies avec une sauce à la viande.

Toscana Pinot Nero IGT “Fortuni” 2012 - Podere Fortuna: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Témoins fidèles du territoire et du millésime qui les a vus naître, les vins de Pinot Noir de Podere Fortuna sont des vins que l'on peut définir comme strictement naturels : aucun traitement chimique n'est effectué dans le vignoble, dans la cave chaque pratique est réduite au minimum, de la décision de ne pas utiliser de levures sélectionnées à celle de ne pas contrôler les températures. Le résultat est un vin long et engageant qui est très satisfaisant à boire et qui durera longtemps s'il est bien conservé en cave.