Toscana Rosso IGT “Gran Sigillo” 2017 - Ruffino

5,04 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Toscana IGT
Cépages: sangiovese 25%, syrah, cabernet sauvignon e petit verdot 75%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Une couleur rouge rubis profond qui prélude à un bouquet fruité qui au nez se concentre sur les fruits rouges mûrs, les groseilles, les cerises et les myrtilles. En bouche, il est bien structuré, doux, avec des arômes fruités de cerise noire et de prune.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il accompagne parfaitement les plats légers traditionnels toscans ainsi que les viandes mijotées, rôties ou grillées. Excellent avec les fromages affinés comme le pecorino ou le castelmagno.

Toscana Rosso IGT “Gran Sigillo” 2017 - Ruffino: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Gran Sigillo" de Ruffino est un vin rouge qui rappelle la profondeur et la chaleur typiques des meilleurs vins toscans. Ce n'est pas un hasard si l'étiquette elle-même rappelle le symbole de Florence, une ville qui a toujours apprécié ses meilleurs produits. Les raisins de syrah, utilisés en pureté, sont vinifiés et laissés à maturation dans de grandes cuves en acier à température contrôlée, le contenant idéal pour préserver leur parfum naturel.