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Ornellaia

Toscana Rosso IGT “Le Volte dell’Ornellaia” 2016 - Ornellaia

20,96 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Toscana IGT

  • Cépages: merlot 50%, sangiovese 30%, cabernet sauvignon 20%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Wine Spectator 92
  • Robert Parker 91

Notes de dégustation

Rouge rubis intense à l'œil. Au nez, il offre des notes de cerise noire, de mûre et de fruits noirs mûrs, enrichies de nuances minérales et épicées. À la dégustation, les tanins se révèlent encore très granuleux et montrent qu'ils sont prêts à soutenir le vin au moins jusqu'à la prochaine décennie. La persistance est excellente et la finale fruitée.

Accords mets/vins

Il accompagne parfaitement la cuisine terreuse, et les plats principaux en particulier. Essayez-le avec du canard farci au miel.

Toscana Rosso IGT “Le Volte dell’Ornellaia” 2016 - Ornellaia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des meilleurs terroirs de Toscane provient ce Toscana Rosso IGT "Le Volte dell'Ornellaia" d'Ornellaia. Il réussit à merveille à combiner l'expression méditerranéenne généreuse et opulente avec des connotations intenses et complexes. Doux et structuré, mais aussi vif et plein de fruits, il est élevé pendant dix mois en barriques, non de premier passage. Elle s'avère parfaitement conforme aux excellentes normes de qualité de l'entreprise. Superbe rapport qualité-prix.

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