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Cantina Boriassi

Toscana Rosso IGT “Levàda” 2016 - Cantina Boriassi

15,31 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Toscana IGT

  • Cépages: merlot, sangiovese, merla

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 86pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense à la vue. Il s'ouvre sur un nez vineux et fruité, rappelant les prunes mûres et les cerises noires, suivi de notes de quinquina et de nuances épicées. La bouche est douce et corsée, bien interprétée dans la texture tannique, équilibrée et de bonne longueur.

Accords mets/vins

Adapté pour être combiné avec des plats de viande, il est excellent avec le lapin à la ligurienne.

Toscana Rosso IGT “Levàda” 2016 - Cantina Boriassi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les raisins Sangiovese, Merlot et Merla, traités selon les règles de la certification biologique, donnent naissance au "Levàda", Rosso di Toscana, dont l'étiquette porte le nom de la cave Boriassi.
C'est un vin rouge territorial et typique, doux et généreux, miroir fidèle de la plus belle Lunigiana en matière de vin. Lorsqu'il s'agit de plats à base de viande, c'est un Rosso avec lequel on ne peut jamais se tromper : mariez-le au style lapin ligure et tout le monde sera content.

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