Tua Rita

Toscana Rosso IGT “Redigaffi” 2016 - Tua Rita

257,37 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Toscana IGT
Cépages: merlot 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 99pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

James Suckling 99
Robert Parker 98
Antonio Galloni 97

Notes de dégustation

Rouge rubis intense. Le nez est une explosion d'arômes épicés et fruités (poivre noir, épices orientales, baies noires), merveilleusement accompagnés d'arômes de fèves de cacao, de tamarin et de pain grillé. La bouche est généreuse, bouillonnante, d'un équilibre et d'une persistance magnifiques, avec une texture tannique très élégante, ce qui rend la dégustation incroyablement excitante.

Accords mets/vins

Accompagne bien les plats de viande rouge et de gibier. Excellent avec du sanglier en sauce aigre-douce.

Toscana Rosso IGT “Redigaffi” 2016 - Tua Rita: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Toscana Rosso IGT 'Redigaffi' de la cave Tua Rita est extraordinaire. Il continue à changer dans le verre, moment après moment, en libérant tous ses fruits (mûres, framboises, myrtilles) et en se tournant ensuite vers le piquant et le balsamique. En bouche, il est extrêmement élégant, comme une ballerine dansant dans le verre, avec cette grâce qui se marie harmonieusement avec le corps puissant et musclé. Un pur merlot qui a marqué l'histoire de plein droit, avec la note de 100/100 de Robert Parker pour le millésime 2000, qui se vend constamment dans les plus grandes maisons de vente aux enchères du monde. L'un des grands vins phares de l'Italie à l'étranger, il est élevé pendant 18 à 20 mois en barriques de chêne français. À ne pas manquer.