Piccini

Toscana Rosso IGT “Sasso al Poggio” 2013 - Piccini

7,71 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Toscana IGT
Cépages: sangiovese 60%, cabernet sauvignon 20%, merlot 20%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 1 Bicchiere
Veronelli 91
Luca Maroni 90
Decanter 88
Bibenda 3 Grappoli
Veronelli Star 3

Notes de dégustation

À l'œil, il révèle une belle couleur rouge rubis intense. Le bouquet est complexe, s'ouvrant sur des notes de cerise, de groseille et de confiture de fraises, suivies de notes de réglisse et de vanille, ainsi que de nuances herbacées et de touches de thym et de laurier. La bouche poursuit le même chemin que le nez, se révélant pleine, enveloppante et profonde. La persistance est longue.

Accords mets/vins

Parfait pour accompagner les plats de viande, il est excellent avec les côtelettes de porc.

Toscana Rosso IGT “Sasso al Poggio” 2013 - Piccini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il raconte l'histoire du territoire d'une part, en parlant - à travers le Sangiovese - de ce qui est une zone géographique marquée par des traditions viticoles anciennes et profondément enracinées, et exprime ensuite la modernité et la contemporanéité en même temps, avec la douceur du Merlot et la colonne vertébrale végétale du Cabernet Sauvignon.
Le "Sasso al Poggio", étiqueté Piccini, est un Rosso di Toscana fils d'un vieillissement qui dure un an en barriques de chêne. Équilibré et riche, tant en parfum qu'en goût, c'est un vin rouge extrêmement agréable, facile à boire, mais jamais banal et jamais prévisible. Associez-le à des côtelettes de porc et ce sera l'accord parfait.